はじめてレッスン
当教室はじめての方向けのレッスン。
まずはこちらのパンからスタートしましょう。
- プレッッエン
- Comeback！コーンマヨブレッド
- ざらめ塩バタートップ
どのパンも毎日食べたくなり、家でも作りたくなるメニューで復習のしやすさも特徴！お好きなメニューからおひとつ(ご希望でしたら初回から2種類も可能 その際合計より300円割引あり)お選びください
はじめてレッスン２種類を受講されたらブランクラスのメニュー受講可。
また当教室の生徒様はレッスン開催日ならいつでも受講可能。初心に戻ってレッスン…というのもいいですね♪
レシピ・作ったパンは全て持ち帰り・パンランチ付き・発酵中に飲み物付
プレッツエン ￥6200(土日は+￥300)
材料は小麦粉・酵母・塩・砂糖・水のみ。
白神こだま酵母の得意な引き算のパン。シンプルな材料でこの美味しさ。シチューなどと一緒に頂いてもいいですね。おしりのような成形もとてもかわいい♪
油・卵・乳不使用です
コーンマヨブレッド ￥6500(土日は+￥300)
4年ぶりの復活メニュー！【コーンマヨブレッド】クロースツー開講当時から数年はじめてレッスンにレギュラーメニューとしてご好評いただいたレッスンメニューです 型を使わずシンプルなパンにコーンをこんもり、相性の良いマヨネーズを乗ますせてパセリの緑で色鮮やかに仕上げます 『初めて焼いたパンがコーンマヨブレッドで本当に良かった！』との声多数！アレンジもしやすくビギナー・また受講漏れの生徒様にもお勧めです
ざらめ塩バタートップ ￥6500(土日は+￥300)
シンプルな生地をクッペ成形にし切り込みを入れてトップに有塩バター＆ざらめを乗せたパン 焼きたてはカリッ、ガリッ、有塩バターの塩味とざらめの甘さが絶妙なハーモニー♬型不使用なので自宅での再現性が高いです ざらめを乗せないで塩バタートップとしてもOK
オーブンから焼き上がるバターの香りが最高！
