ブランクラス

~blanc class~ 

当教室はじめてレッスン2種類以上受講されたらブランクラスのパンもレッスン受講可能。

毎月2~3種類程度、ローテーションで決まります。月により新作も登場します

はじめてレッスン等を受講後は少し凝ったパンを作って楽しみを倍増させましょう!

 

レシピ・作ったパンはすべて持ち帰り・パンランチ付・発酵中にお飲物付

 

☆ご希望によっては一人で2種類同時レッスン可(終了時間は殆ど変りません)2種類レッスンは割引有 お問い合わせください

 

new‼ 2024 4月

プレッツエル

¥7100(土日は+¥300)

生徒様からリクエストの多かった【プレッツエル】がいよいよブランクラスに登場!独特の焼き色、ハートの形、切れ目には岩塩をアクセントにカリッとパリッと食感が香ばしさと共に手が伸びます そのままでも大変美味しいですよ ドイツのパンという事で大人はビールなどと合わせ楽しんでいただくのも◎  作り方も特徴がありますが製作時間は少し短めなのでお家でも作りやすいかと思います 是非この機会に!

comeback‼ 2024 4

サラミチーズツイスト

¥7100(土日は+¥300)

2年ぶりにカムバックの【サラミチーズツイスト】美味しい銀河高原サラミをブロック状にカットしチーズを入れトップにはパリパリスライスアーモンドを乗せ焼き上げています 凝って見える手綱成形は簡単に仕上げられ他のパンにも様々アレンジできると思います ライトな食感なのでしつこくなく噛めば噛むほどサラミの美味しさが溢れますよ お子様のおやつにもピッタリです

2024 4

抹茶さくらあんぱん

¥7100(土日は+¥300)

3月から延長の【抹茶さくらあんぱん】今年の桜開花は例年より遅れ4月もこちらのパンはタイムリー♪濃厚な抹茶生地はほろにがで甘くなりすぎずあんことの相性も◎ 中心の桜の塩漬けが可愛らしさをさらに演出 小倉あん・白あん2味で計6個製作 以前ありました桜あんぱんとは成形が異なり花びら部分にあんが見えるよう更に桜の花びらに近い成形にしました

入学・入社新しい門出に華を添えるギフトにもピッタリなメニュー




その他のブランクラスメニュー

(1か月ごとのローテーションで2~3メニュー決まります)

プレーンベーグル

黒糖あんぱん

紅茶クランベリーブレッド



さくらあんぱん

とうふブレッド



レーズンシュガーバタートップ

きなこ大納言ハードブレッド

フォカッチャ

砂糖不使用レーズン食パン

フラワーパンプキンレーズン

 

プルマンブレッド

バターロール

抹茶あんツイスト

枝豆ベーコンチーズスティック

中種カンパーニュ

パン・オ・フィグ

フラワートマトベーコンチーズ