ブランクラス

~blanc class~ 

当教室はじめてレッスン2種類以上受講されたらブランクラスのパンもレッスン受講可能。

毎月2~3種類程度、ローテーションで決まります。月により新作も登場します

はじめてレッスン等を受講後は少し凝ったパンを作って楽しみを倍増させましょう!

 

レシピ・作ったパンはすべて持ち帰り・パンランチ付・発酵中にお飲物付

 

☆ご希望によっては一人で2種類同時レッスン可(終了時間は殆ど変りません)2種類レッスンは割引有 お問い合わせください

 

new‼ 2025 1月

ゆであずきミルクブレッド

¥7200(土日は+¥300)

ゆであずき缶を丸ごと1缶入れた【ゆであずきミルクブレッド】焼き上げる際漂うあずきの香りが堪りません!あずきが苦手な方でも豆感を感じさせない生地の味はどなたでも喜んで頂ける素朴なおいしさです あずきはポリフェノール(強い抗酸化作用)・サポニン(コレステロールや中性脂肪の増加を防ぎ血糖値の上昇を抑える)など様々な健康効果あり♪ 

新しい春をイメージし五輪の梅の花のような可愛いフラワー成形で編みパンの学びになります 

 厳しい冬に華を咲かせる梅の花の形は新年の幕開け月に力を分けてもらえますね

Comeback‼ 2025 1

オニオンライトロール

¥7300(土日は+¥300)

2022年12月1度のみ登場でしたが生徒様から大絶賛の嵐だった【オニオンライトロール】が2年ぶりにカムバック!薄くスライスした玉ねぎと有塩バターを巻き込みロールにした生地をカップに入れて焼成 7個製作のうち3つはチーズ入りも製作致します トップには粉チーズをあしら一年中楽しんで頂けるライトな惣菜パン

底はカリッ・中は塩バターがじゅわっ…食感豊かなメニューです

2025 1

オーサムコーヒーあんぱん

¥7200(土日は+¥300)

コーヒー餡が癖になる!コーヒー生地にコーヒー餡を包んだほろにが生地が美味しい【オーサムコーヒーあんぱん】こちらも久しぶりの登場

『和をイメージでし受講しましたがまるで洋菓子のような想定を越えたあんぱん!』と大好評だったメニューの復活です! トップに乗せたカカオニブがこだわりポイント お茶にもコーヒーにも相性◎

手数が少ないので2種同時受講にも大変お勧めです




その他のブランクラスメニュー

(1か月ごとのローテーションで2~3メニュー決まります)

プレーンベーグル

黒糖あんぱん

紅茶クランベリーブレッド


ハムオニオンロール

さくらあんぱん

とうふブレッド



レーズンシュガーバタートップ

きなこ大納言ハードブレッド

フォカッチャ

砂糖不使用レーズン食パン

フラワーパンプキンレーズン

 

プルマンブレッド

バターロール

抹茶あんツイスト

枝豆ベーコンチーズスティック

中種カンパーニュ

パン・オ・フィグ

フラワートマトベーコンチーズ