ブランクラス

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当教室はじめてレッスン2種類以上受講されたらブランクラスのパンもレッスン受講可能。

毎月2~3種類程度、ローテーションで決まります。月により新作も登場します

はじめてレッスン等を受講後は少し凝ったパンを作って楽しみを倍増させましょう！

レシピ・作ったパンはすべて持ち帰り・パンランチ付・発酵中にお飲物付

☆ご希望によっては一人で2種類同時レッスン可(終了時間は殆ど変りません)2種類レッスンは割引有　お問い合わせください

レッスンスケジュール

お申込み・お問い合わせ

New‼ 2025　7月

豚肉と茄子のボロネーゼ

￥7500（土日は+￥300）

豚挽き肉と茄子のボロネーゼの夏らしいお惣菜パンが登場！トップにはフレッシュトマト&チーズを乗せ彩りよく焼成　ボロネーゼはパン以外にパスタにも使えたくさん作っておいても重宝しますね　お料理も習え一石二鳥のレッスン♪　これからやってくる夏休み、お子様やご家族に振舞ってみては？苦手な食材（チーズ・トマト等）あれば抜くこともできますのでご相談ください

Comeback‼ 2025　7月

2種のヨーグルトライ

￥7300（土日は+￥300）

ヨーグルト×ライ麦の美味しさをぜひ味わってみませんか？ヨーグルトを使用した中種を使いプレーン1本・プルーン入り1本計2種のヨーグルトライを作ります　ヨーグルトの酸味がライ麦と相性◎　以前受講頂いた生徒様から『凄く美味しかった！』と沢山のご感想頂きました　スモークサーモンやチーズ等と合わせても良し　ワインとのペアリングは格別です

Comeback‼ 2025　7月

とうふブレッド

￥7100（土日は+￥300）

クロースツーのベストセラー【とうふブレッド】がカムバック‼とうふと豆乳で仕上げほんのりと大豆の甘みが感じられる体に優しいシンプルパン　パウンド型1本・プチパン2個の2種を製作　カットしてトーストするとカリッとした中にもっちり食感が楽しめます　お店などではなかなか見かけないとうふブレッド　乳・卵・油脂不使用です

Comeback‼ 2025　7月

ブルーベリーシェル

￥7500（土日は+￥300）

数年ぶりのカムバックの【ブルーベリーシェル】ブルーベリーベースの生地にレモンと砂糖でさっぱり甘さを加えたクリームチーズを包みデザイン性豊かなシェル（貝）をイメージした成形　たっぷりのクリームチーズのフィリングとブルーベリーが相性抜群！2020年６月コロナの緊急事態宣解除明け、お家の中で夏を楽しめたらと願いを込めて考案した思い出のメニューです　この機会に是非！

その他のブランクラスメニュー

(1か月ごとのローテーションで2～3メニュー決まります)

プレーンベーグル