ブランクラス

~blanc class~ 

当教室はじめてレッスンorタイムリーな季節のパンレッスン等2メニュー以上受講されたらブランクラスのパンもレッスン受講可能。

毎月2~3種類程度、ローテーションで決まります。月により新作も登場します

はじめてレッスン等を受講後は少し凝ったパンを作って楽しみを倍増させましょう!

 

レシピ・作ったパンはすべて持ち帰り・パンランチ付・発酵中にお飲物付

 

☆ご希望によっては一人で2種類同時レッスン可(終了時間は殆ど変りません)2種類レッスンは割引有 お問い合わせください

 

comeback!! 2020 12月

ブルーベリーフロマージュ

¥6500(土日は+¥300)

2年前にタイムリーな季節のパンレッスンに2か月限定で登場したブルーベリーフロマージュ

。昨年クラスを飛びこえ12月1か月のみブランクラスに登場し大好評でした ふんわり柔らかな生地にブルーベリー×クリームチーズのおいしさ。白い雪の中にアメジストが輝くような…まるで宝石のようなご馳走スィーツブレッド♪クリスマスにぴったりです

 

comeback!! 2020 12月

パン・オ・フィグ

¥6500(土日は+¥300)

2年ぶりに帰ってきました!パン・オ・フィグ

11/19にボジョレも解禁、これからの季節ワインがますます美味しくなる季節ですね

ドライイチジクとクルミを入れて、成形はイチジクのようにコロンと仕上げ見た目のかわいらしさが魅力です♪

朝食や健康的なおやつパンとしても二重丸

2020 12月

パンドミ&コーンプチマフィン

¥6800(土日は+¥300)

9月に登場し大好評だったパンドミが再びラインナップ!癖のない柔らかな生地のおいしさは習えば一生お付き合いできるパン♪発酵中にウインナー&コーン使用のコーンプチマフィンを製作(6個)朝食にもgood

12月再登場後は暫くお目見えしないと思いますので前回受講しそびれた方はこの機会にぜひ!お見逃しなく

2020 12月

ほうじ茶リーフあんぱん

¥6400(土日は+¥300)

 

待望のあんぱんの新作が11月に登場!

ほうじ茶ベースの生地に粒あんを入れ、紅葉の秋をイメージしてリーフ型に成形。トップに葉脈に見立てた白ゴマがアクセント!

これから肌寒くなる季節、温かいほうじ茶とともに頂いたら気持ちも『ほっ』と和むこと間違いなしです。他では見かけないようなオリジナリティー溢れるレッスンメニュー♪ 

comeback!! 2020 12月

枝豆ベーコンチーズスティック

¥6300(土日は+¥300)

レッスンメニューに登場するとほとんどの生徒様が受講されている枝豆ベーコンチーズスティック!枝豆+厚切りベーコン+チーズを入れ食べやすいスティック状に成型しました

今年はお家Xmasをすごされる方が多いのでは?片手で食べやすいのでお子様や、男性にはビールのお供に♪クロースツーのベストセラー

工程が楽なので2種類同時受講レッスンにもおすすめです!




その他のブランクラスメニュー

(1か月ごとのローテーションで2~3メニュー決まります)

プレーンベーグル

黒糖あんぱん

紅茶クランベリーブレッド


ハムベーコンロール

さくらあんぱん

とうふブレッド



レーズンシュガーバタートップ

きなこ大納言ハードブレッド

フォカッチャ

砂糖不使用レーズン食パン

フラワーパンプキンレーズン

 

プルマンブレッド

バターロール

抹茶あんツイスト

枝豆ベーコンチーズスティック

中種カンパーニュ

パン・オ・フィグ

フラワートマトベーコンチーズ